Наши предложения

Пропионат кальция

Синонимы Пищевой пропионат кальция, Кальций пропионовокислый, Пропановокислый кальций, Calciumpropionat, Propionate de calcium, Е282
Внешний вид Бесцветные кристаллы
Кодекс Алиментариус Е282
Химическая формула Ca(C2H5COO)2

Пропионат кальция имеет химическую формулу  Ca(C2H5COO)2, представляет собой соль кальция и пропионовой кислоты в органическом соединении. Внешне соединение имеет вид бесцветных кристаллов с моноклинной сингонией. Может иметь вид белого порошка. Запах – слабо выражен. Гигроскопичен. Пропионат кальция растворим в воде. Не растворим в бензоле. Слабовыраженное растворение имеет в спиртах, этаноле и метаноле.

Пропионат кальция получается путем сочетания окиси и гидроксида кальция с пропановой кислотой через выпаривания образовавшейся жидкости.

Варианты названий:

  • Пищевой пропионат кальция
  • Кальций пропионовокислый
  • Пропановокислый кальций
  • Calciumpropionat
  • Propionate de calcium
  • Е282

Применение

В пищевой промышленности пропионат кальция имеет цифровой код Алиментариуса е282. Основная функция – консервант в продуктах питания, сельскохозяйственных добавках,  препятствующий выработке микробов и плесневых грибов. Часто применяется в косметической продукции и средствах личной гигиены.

Основные продукты применение Е282:

  • плавленые сырки
  • мучные изделия
  • хлебобулочные изделия
  • соевый соус
  • винный соус
  • мука

Перевозка, хранение, упаковка

Пропионат кальция может быть упакован в мешки из полиэтилена, полипропилена, а также бочки из подобных материалов. В качестве верхнего слоя допускается бумажная влагоустойчивая упаковка.

Е282 представляет собой нетоксичный, не пожароопасный продукт. Перевозится всевозможными видами транспорта с соблюдением правил влагозащищенности.

Безопасность

Пропионат кальция по ГОСТу относится к четвертому классу опасности. Считается безопасным и нетоксичным.

Компания «Эверест» осуществляет оптовые поставки пропионата кальция по низким ценам! Свяжитесь с нашими специалистами, чтобы получить выгодное предложение.

Дополнительную информацию вы можете получить по телефонам
+7 (812) 448-47-55, +7 (921) 988-47-55 или по электронной почте Turn on Javascript!

ОТПРАВИТЬ ЗАЯВКУ
Похожие предложения